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掌上梅州讯我市将于明天启动2025年梅州市全民国防教育知识竞答。9月20日至9月29日，广大网民可通过扫描竞答活动二维码或从梅州日报微信公众号发布的链接入口参与有奖竞答。据了解，此次知识竞答由梅州日报

掌上梅州讯9月17日上午，作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要一环，中国工程院院士、华南理工大学教授、广东腐蚀学与技术创新研究院院长、广东院士联合会副会长韩恩厚走进嘉应学院，以《腐蚀

掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

掌上梅州讯受今年第17号台风“米娜”热带风暴级）外围环流影响，预计18日夜间至20日，我市南部有一次暴雨局部大暴雨的降水过程。依据前期降雨及未来降雨预报，我市部分中小河流会出现明显上涨，涨幅明显的河流